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      很多癌癥是“省”出來的
      6個不良生活習慣快戒掉

      作者: 來源: 發表時間: 2023-08-11 09:33

      據估計,我國新發癌癥病例近406.4萬,約241.35萬人死于癌癥。也就是說,每天都有一萬多人確診癌癥。癌癥除了遺傳和環境因素外,還有很多與生活習慣有關,特別是一些看似“節省”的好習慣,卻恰恰是導致癌癥的“元兇”。

      省錢 買打折不新鮮果蔬

      一些人圖省錢,買折扣力度大、不新鮮的水果蔬菜,而且常常一買買很多,短時間內吃不完。

      這樣的果蔬,有的已經部分腐壞,有的在貯存過程中慢慢發霉,腐爛變質。為了不浪費,很多朋友常常把腐壞的部分去掉繼續吃。

      但是,食物一旦發霉,沒發霉的地方也可能存在霉菌、細菌及毒素,長期吃腐爛變質、發霉的食物,對肝臟的損傷很大,有致肝癌的可能。

      水果、蔬菜一定要買新鮮的,如果食物腐壞變質,一定不要再食用了。

      省菜 經常吃剩菜

      生活中很多朋友做飯時習慣多做,分量很大,一頓甚至幾頓都吃不完,然后反復加熱繼續吃,一直到吃完為止。

      剩菜尤其是剩下的綠葉菜中,亞硝酸鹽含量較高。長期食用,亞硝酸鹽便在體內積累,積累到一定程度,會增加消化道癌風險。

      飯菜可以隔頓吃,盡量不要隔夜吃。而且放置時間長、反復加熱的蔬菜,營養也會有損失。因此,烹調的時候要大致計算好,不要做太多,每頓盡量吃完,盡量不剩下蔬菜,尤其是綠葉菜。

      省心 吃超加工的食物

      一些人圖省心,不喜歡做飯,經常購買即食的超加工食物,比如香腸、漢堡、方便面、比薩、鹵味等,這些食物大多糖分、鹽分或脂肪的含量高,而且通常保質期很長,如果油脂酸敗了,可能就成為身體的“衰老殺手”。

      再比如火腿腸、香腸這些加工肉制品,通常含有亞硝酸鹽,因此應盡量限制食用頻率。

      所以,建議大家盡量少外食或購買這類超加工食物,實在想吃了,盡量注意科學搭配。

      省電 抽油煙機關太早

      一些中老年朋友為了省電,炒完菜隨手會把抽油煙機關掉。但是,這種行為卻會為健康帶來隱患。

      廚房油煙含有醛、酮、酸等有害物質,長期接觸,輕則出現食欲不振、頭暈惡心,嚴重的甚至還會頭痛、胸悶、耳鳴,長期吸入廚房油煙中的苯并芘、二硝基苯酚等致癌物,會增加肺癌風險。

      使用抽油煙機時應該遵循早開晚關原則,在做飯產生油煙之前就打開油煙機,炒完菜后還要讓抽油煙機再運行3至5分鐘。

      省油 吃擦鍋飯

      有的老年朋友為了省油,會將剩下的菜湯拌米飯或粥,然后吃進肚子里,也有一些朋友有“擦鍋”的習慣,炒完一鍋菜盛出來,鍋里還剩些油渣,這時用米飯或饅頭再把鍋擦干凈。這樣做會導致主食能量密度大幅提高,長此以往容易患高血脂。

      此外,湯中油、鹽含量一般較高,所以用肉湯、菜湯泡飯很容易帶來高油高鹽的風險。還可導致肥胖,肥胖與乳腺癌(絕經后)、結直腸癌、子宮內膜癌等13種癌癥有密切關系。

      因此,建議大家對于湯、鍋中的油渣,不要食用。

      省力 久坐不運動

      久坐會引發很多健康問題,還會致癌。而避免久坐適量運動可以顯著降低乳腺癌、子宮內膜癌、肝癌、腎癌和結腸癌的發病風險。

      走路不光能防癌、鍛煉身體,還能呼吸新鮮空氣,調節視力,愉悅心情,好處多多。如果不方便進行其他運動,一般成人可以每天快走6000至10000步,每天走,大步走,每天連續走30至40分鐘,每周累計200分鐘以上,爭取達到300分鐘。注意,特殊患病人群,運動還是要遵醫囑。

      于康

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